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    港南區市場監督管理局筑牢疫情防控和食品安全“雙防火墻”

    2021-02-01 17:45     來源:港南區市場監督管理局
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    主持人:各位網友,大家好,這里是貴港市港南區政務公開政府信息公開在線訪談節目,我是主持人譚彬璇。我們知道,食品安全關乎每個人的健康生活, 特別是疫情防控常態化背景下涉疫食品的安全。今天,我們很高興邀請到了港南區市場監管局副局長陳浩同志,為我們詳細解答疫情防控下港南區的食品安全監管工作。陳副局長你好!

    陳浩:主持人好!各位網友大家好!

    主持人:陳副局長,食品安全工程一直是廣大群眾關注的焦點,那么疫情爆發以來,港南區市場監管局都開展了哪些工作來保障廣大群眾的健康和安全?取得了怎樣的效果?

    陳浩:好的,主持人。疫情期間,我局扎實做到 “食品安全”和“疫情防控”雙戰線兩手抓,確保廣大群眾“舌尖上的安全”。一是提高政治站位,印發了一系列市場監管領域疫情防控工作文件,層層壓實責任,為堅決打贏常態化疫情防控持久戰打牢基礎。二是嚴格落實各項防控措施,全面加大我區20個農貿市場、51家食品生產企業、2543家食品經營戶、1757家餐飲場所和學校食堂的檢查力度,加強食品安全風險排查,組織開展環境衛生消殺治理,嚴禁市場售賣野生動物,嚴把食品安全關、質量關。期間累計發現食品安全隱患并完成整改1352處,有效構筑起防疫期間全區食品安全屏障,營造健康、安全的經營環境。三是加強食品價格監管,受理群眾投訴舉報,嚴厲打擊不良商家“哄抬物價”違法行為,保障群眾生活穩定。

    主持人:我聽您剛才有提到校園食堂的疫情防控工作,您能在這里向我們具體介紹一下港南區市場監管局在校園食品監管中采取的保護措施么?

    陳浩:疫情期間,我局采用電子監管和日常檢查相結合的方式對持證的184家職業學校、初高中、小學幼兒園食堂進行了全覆蓋檢查,嚴密排查校外供餐單位、校園及其周邊200米范圍內食品生產經營單位,督促各單位落實主體責任,提高食品安全意識,做好體溫測量、環境衛生和消殺工作,嚴格建立食品溯源機制,落實安排專人,做好各類登記臺賬。期間檢查學校食堂、校園內及周邊餐飲服務單位和食品銷售單位559家次,發現安全隱患46處并已完成整改,切實保護廣大師生身體健康和生命安全。

    主持人:通過您的介紹,我們了解到港南區市場監督管理局十分重視校園食品的安全監管工作,也取得了很好的成效。但是近段時間一些地方頻頻爆出進口冷鏈食品檢測出新冠病毒呈陽性,針對該情況,港南區市場監管局是如何應對的?

    陳浩:我局高度重視冷鏈食品安全,一是全面加強對我區40家冷鏈食品冷庫的風險排查,檢查生產經營企業自建自備冷庫食品進貨查驗、索證索票、溫控監測、質量追溯等制度執行情況,督促食品經營者落實冷凍冷藏食品安全責任,做好消殺工作;二是積極聯合疾控中心對貯存冷庫的食品、環境、從業人員的進行核酸檢測抽樣;三是推進食品安全追溯體系建設,確保我區冷鏈食品“來源可溯、去向可查”,為應對突發疫情事件及時精準溯源提供有力保障。截至目前未發現呈陽性的冷鏈食品。

    主持人:按照您說的,目前港南區的進口冷鏈食品未發現有檢測呈陽性的食品,從業人員也沒有被感染,那么是不是就意味著港南區的進口冷鏈食品不存在安全風險呢?

    陳浩:疫情期間冷鏈食品的安全問題是一個持續性的監管過程,需要不斷加強常態化疫情防控,在這方面,我們下一步將切實落實《進口冷鏈食品疫情防控“十嚴格”》,做到進口冷鏈食品“四個不得”,即不得銷售不具備進口貨物檢驗檢疫證明、業經消毒證明、合法追溯信息證明、核酸檢測陰性報告的冷鏈食品,嚴格執行“三全”管理制度,提升“八桂冷鏈通”追溯平臺應用效率,確保廣大群眾吃的放心。

    主持人:從您的談話,我們感受到了2021年港南區市場監督管理局在食品安全監管上下了很多功夫,疫情防控工作也做的十分扎實到位。那么您能就當前疫情形勢下的食品安全情況,談一談2021年港南區食品監管的工作打算和安排嗎?

    陳浩:為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,2021年我局將按照“嚴密防、務必早、堅決快”工作要求,嚴格執行“7項十嚴格” “八個嚴格落實”和“三個一律不能”,進一步抓好抓實疫情防控期間食品安全工作。一是實行領導干部包干責任制,堅決做到“守土有責、守土擔責、守土盡責”;二是加大農貿市場、商場超市、學校食堂、餐飲單位檢查力度,強化食品生產、銷售、餐飲等環節的安全監管,嚴把食品市場準入關,加大食品抽檢,全面排查食品安全隱患;三是重點圍繞進口冷鏈食品、農貿市場等集中交易市場、餐飲服務,強化疫情常態化防控工作,做好引導和宣傳,引導養成良好衛生習慣。在這里,同時倡導大家春節期間出行佩戴口罩,進出農貿市場、飯店、藥店等公共場所,主動掃碼測溫,不組織聚集性活動,家庭私人聚會聚餐控制在 10 人以下,盡量使用公筷公勺、文明用餐。

    主持人:非常感謝陳副局長詳細的解答。同時也提醒大家,每個人都是疫情防控“第一責任人”!在當前疫情防控形勢依然嚴峻的情況下,希望廣大市民不要放松疫情防控工作,日常出行時要嚴格遵守防疫規定,佩戴口罩,做好個人防護。本期節目就到這,感謝大家的收看。我們下期,再見!


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